Семената съдържат незаменими аминокиселини, минерали, витамини и Омега мастни киселини. Те се отличават с лек ядков вкус и неутрален аромат, източник са на растителен протеин, който е чудесна алтернатива на животинския протеин. Чиа семена са съставени от 40% фибри, което ги поставя сред първите места на храни, които са най-големите източници на влакнини, те могат да поемат до 10-12 пъти теглото си във вода, като стават гелообразни и се разширяват в стомаха. Малките семена благоприятстват издръжливостта и силата на мускулите, те са подходяща добавка към смутита, салати, десерти, зърнени храни и печива. Dragon Superfoods Био семена от чиа могат да бъдат консумирани сурови, накиснати или смлени, те са подходящи за вегани и вегетарианци и не съдържат ГМО.