Чесънът е познат още от древността със своите положителни свойства върху човешкия организъм. Той благоприятства имунната система, сърцето и сърдечно съдовата система, стомашно-чревния тракт, простатата, гърдите. Също така чесънът регулира нивата на холестерол и триглицериди в кръвта, както и кръвното налягане. Чесънът е много подходящ и при инфекции на горните дихателни пътища при бронхиална конгестия. Чесънът тонизира организма и доставя силна антиоксидантна защита на клетките от вредното влияние на свободните радикали.