Глутаминът е аминокиселина, съдържаща се в големи количества в скелетните мускули, която се изхвърля в огромни такива по време на усилени физически натоварвания. Отделянето на ? от мускулната тъкан повишава имунната система. Глутаминът подобрява функцията на стомашно-чревния тракт, повишава производството на гликоген и освен това, засилва отделянето на амоняка чрез бъбреците, повишава активността на мозъчната дейност. Бутировата киселина намалява възпалението, заздравява предишно увредена лигавица, подобряване работата на червото, водийки до по-добро всмукване и съответно усвояване на хранителните вещества, а оттам наддаване на тегло.