Коластрата е дар от природата – първият източник на хранителни вещества преди млякото. Съдържа 37 естествени имуномоду-латори и 8 фактори на растежа. В състава й влизат всичките пет имуногло-булини, представляващи големи протеинови молекули, които съставляват над 40% от протеините в кръвния серум. Има пет класа имуноглобулини, които присъстват при всички млекопитаещи, включително и при хората. Те започват със съкращението Ig и се различават по между си посредством главни букви A,D,E,G,М. Всеки има своя собствена уникална аминокиселинна структура и изпълнява специфични функции в тялото. Появяват се поотделно или заедно в различни комбинации. Всеки вид може да унищожава или обезврежда специфичен агент.
Меню
